Para siswa-siswi kelas XI SMK Pariwisata Telkom Bandung  telah selesai melaksanakan  kegiatan praktik reguler dari akhir bulan Agustus sampai September 2025 dari  tiga jurusan yakni Perhotelan, Kuliner, dan Usaha Layanan Wisata (ULW) terlibat aktif dalam berbagai praktik yang dirancang menyerupai kondisi dunia kerja sesungguhnya.

Jurusan Perhotelan

• Front Office (FO) : melatih keterampilan menyambut tamu, reservasi, check in–check out, serta komunikasi layanan pelanggan
• Housekeeping : praktik menata kamar, menjaga kebersihan, dan standar kenyamanan hotel
• Publik Area : bertanggung jawab terhadap kebersihan serta kerapihan area umum hotel
• Interview Lowongan Pekerjaan : simulasi rekrutmen kerja untuk melatih kepercayaan diri dan kemampuan komunikasi
• Table Manner : pengenalan etika makan formal internasional, sebagai bekal siswa menghadapi tamu hotel maupun situasi resmi

Jurusan Kuliner

• Kitchen : membuat hidangan utama atau main course sesuai standar restoran dan hotel
• Pastry : berlatih membuat berbagai produk roti dan kue dengan teknik profesional
• Service : menata peralatan makan dan minum dengan standar fine dining
• Teaching Factory : siswa membuat dan menjual makanan serta minuman secara langsung, melatih jiwa kewirausahaan
• Pengayaan : kreasi tumpeng tradisional dengan sentuhan estetika modern, sebagai bentuk inovasi kuliner nusantara

Jurusan Usaha Layanan Wisata (ULW)

• Tour Planning : menyusun paket wisata mulai dari perencanaan rute hingga estimasi biaya perjalanan
• Guiding :  praktik menjadi pemandu wisata yang komunikatif, informatif, dan berwawasan budaya
• MICE (Meetings, Incentives, Conventions and Exhibitions) : mengelola event mulai dari persiapan, pelaksanaan, hingga  evaluasi kegiatan

Menurut  Mulia, S.Pd., M.M. Ketua Program Keahlian Kuliner mengatakan bahwa  kegiatan ini diadakan untuk membekali siswa dengan keterampilan praktis, kreativitas, serta kemampuan adaptasi agar siap bersaing di dunia kerja maupun dunia usaha.  Sementara itu, Rohmat Rohiman, S.Par. Ketua Program Keahlian Pariwisata, menambahkan bahwa praktik regular jurusan ini  sangat penting,

 “Karena selain melatih keterampilan teknis, siswa juga belajar kerja sama, disiplin, dan profesionalisme yang menjadi kunci keberhasilan dalam industri pariwisata dan perhotelan.”tandasnya.

                                                            ______

Penulis :  Bram – Astri