Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik Indonesia (Kemendikbudristek RI) terbaru, menginisiasi kurikulum merdeka sebagai prototipe dan penyempurnaan kurikulum 2013. Beradaptasi dengan hal ini, SMK Pariwisata telah bekerja sama dengan Dunia Kerja Mitra dan mendapat bimbingan serta arahan dari Yayasan Pendidikan Telkom (YPT) telah menggunakan kurikulum merdeka belajar bagi siswa baru di tahun pelajaran 2022/2023.
Didukung dengan konsep pembelajaran PLiS (Playing, Living dan Studying), penerapan lima Model Diskusi (MoDis), menjadi pilihan yang tepat untuk melaksanakan kegiatan pembelajaran yang dapat meningkatkan kompetensi dan membangun karakter siswa. Budaya “GRAPES” (Greeting & Grooming, Respect, Attittude, Performance & Professional, Endurance, Eager to Serve & English, Smile), menjadi bagian untuk menyiapkan lulusan yang siap di dalam menghadapi tuntutan dunia kerja, melanjutkan sekolah ke jenjang yang lebih tinggi dan berwirausaha yang memiliki karakter Profil Pelajar Pancasila.
MoDis adalah model pembelajaran sentra yang mengkolaborasikan berbagai mata pelajaran yang ada di dalam Struktur Kurikulum dengan tetap melaksanakan capaian pembelajaran yang ditetapkan oleh pemerintah. Model Diskusi ini terdiri dari lima yaitu sebagai berikut.
- MoDis Produktif (AP (Akomodasi Perhotelan), UPW/ULP (Usaha Perjalanan Wisata/Usaha Layanan Wisata), dan Tata Boga/Kuliner)
- MoDis Service Excellent (SE)
- Public Speaking (PS)
- Entrepreneur Basic Research (EBR)
- Design Thinking Class (DETIC)
SMK Pariwisata Telkom Bandung merupakan sekolah yang memiliki 1 Bidang Keahlian yaitu Bidang Keahlian Pariwisata, dengan 3 Program Keahlian yaitu:
- Program Keahlian Kuliner
- Program Keahlian Usaha Layanan Pariwisata
- Program Keahlian Perhotelan
Pelaksanaan kegiatan pembelajaran yang ditunjang dengan kelengkapan sarana & prasarana serta pemanfaatan Sistem Manajemen Organisasi Pendidikan ISO 21001: 2018 dan Sistem Manajemen Mutu ISO 9001 : 2015, menjadikan SMK Pariwisata Telkom siap untuk mencapai lulusan pariwisata yang memiliki jiwa Entrepreneurship dengan penguatan Multimedia yang Unggul Nasionalis Integritas, Kompeten dan Berdaya Saing di Era Global
