Dua pelajar SMK Pariwisata TELKOM Bandung berhasil menyabet dua gelar juara dalam lomba bertema Nusantara Food & Hotel Expo, 7 – 11 Agustus 2024 di Hall 3A, Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD City. Kedua pelajar tersebut adalah Faris Rahman Hafiz dan Raynasa Fahriyanty Siahaan yang saat ini tercatat sebagai pelajar kelas XII-2 jurusan Tata Boga serta sedang melaksanakan Prakerin.
Faris Rahman Tahfiz berhasil meraih medali perunggu dalam lomba bertema Indonesian Main Course Sea Food- Junior Chef dan Raynasa Fahrianty Siahaan berhasil meraih perunggu dalam bidang lomba Praline& Petit four yaitu kue mungil yang kebanyakan berasa manis, tapi ada juga varian rasa lainnya seperti gurih dan asin.
Kepala SMK ParTELKOM Bandung, Kadhafiah Hilmi, S.Pd., M.M. mengatakan bahwa ini adalah awal yang baik bagi prestasi siswa-siswi kami untuk semakin lebih banyak mengumpulkan gelar juara di tahun pelajaran 2024/2025.
“Ayo semangat anak-anakku, kalian akan bisa mengumpulkan lebih banyak lagi gelar juara agar nama sekolah kita terus dikenal oleh setiap orang.”Tandas Kadhafiah di depan ratusan pelajar selepas upacara Senin pagi tadi.
Berkembangnya Industri makanan dan perhotelan di Indonesia menciptakan peluang besar bagi para pelaku industri untuk mengembangkan sektor kuliner serta perhotelan dalam negeri. Sebagai respons terhadap perkembangan ini, Nusantara Food & Hotel (NFH) 2024 hadir sebagai media pertemuan berbagai jenis produk dan layanan terkait kuliner dan perhotelan nusantara.
Foodtouristic 2024 diinisiasi oleh dua asosiasi terkemuka di dunia perkulineran nusantara, yaitu Indonesia Chef Association (ICA) dan Indonesia Pastry Alliance (IPA). Kedua asosiasi ini memiliki visi yang sama dalam memajukan dan mempromosikan kuliner Indonesia baik di kancah nasional maupun internasional. Dengan dukungan dan kolaborasi antara ICA dan IPA, Foodtouristic 2024 dipastikan menjadi acara yang penuh inspirasi serta inovasi dan akan dilaksanakan pada tahun-tahun berikutnya.
_________
Penulis : Bram – Astri
